Odpowiedzialne odżywianie mineralne

To kwestia precyzyjnego karmienia 

Mikroelementy są niewielkim, ale niezbędnym składnikiem dawki pokarmowej. Ustalenie właściwego bilansu uzupełnianych minerałów jest kluczowe dla zdrowia, wydajności i efektywności stada mlecznego. Historycznie modele wymagań mineralnych wyznaczają minimalny poziom danego pierwiastka wymagany do normalnej produkcji, w praktycznym żywieniu natomiast przyjmuje się te minimalne rekomendacje powiększone o nadwyżkę zwaną marginesem bezpieczeństwa. Takie podejście dobrze się sprawdza aby uniknąć niedoborów, ale może wiązać się ze znacznym ryzykiem nadpodaży. 

Nasze podejście: przedefiniowanie wymagań mineralnych

Zespół badawczo-rozwojowy Trouw Nutrition opracował model definiowania minimalnych i maksymalnych zalecanych poziomów suplementowanych pierwistków śladowych w dawce pokarmowej. Podczas wyznaczania granic poziomów brano pod uwagę dietę, rodzaj skarmianych pasz objętościowych, wydajność oraz, co kluczowe, zdolność zwierzęcia do zwiększania i zmniejszania wchłaniania w zależności od wielkości suplementacji. Aby zapewnić zaspokojenie swoich potrzeb krowa otrzymująca więcej pierwiastka, wchłania go proporcjonalnie mniej, a jeśli jest suplementowana mniej, zwiększa wchłanianie. Model ten pozwala zwiększyć dokładność uzupełniania dawki mikroelementami i optymalizuje tą podaż pod kątem zdrowia i wydajności, jednocześnie zmniejszając ryzyko nieefektywnej i potencjalnie szkodliwej nadpodaży. 


Źródło: Trouw Nutrition R&D
Przeczytaj artykuł tutaj: Recenzja: Homeostatyczne granice do produkcji Zn, Cu i Mn w diecie u bydła - ScienceDirect

Bilansowanie mikroelementów dla zdrowia, wydajności i zrównoważonego rozwoju 

Oceniając zasoby mineralne dla swojego stada, musisz wziąć pod uwagę wszystkie aspekty żywienia wpływające na bilans mikroelementów. Makrominerały (takie jak wapń, magnez, fosfor i sód) zazwyczaj stanowią większość dodatku mineralnego.   

Niedobór makroelementów może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak hipokalcemia lub tężyczka pastwiskowa (hipomagnezemia). Nadpodaż makrominerałów zazwyczaj nie wiąże się dużym ryzykiem toksyczności, jednak nie oznacza to, że powinniśmy dążyć do ich nadpodaży. Fosfor, na przykład, nie jest magazynowany w organizmie zwierzęcia, więc nadmiar fosforu z diety jest wydalany do środowiska. Może to powodować zwiększenie kosztu żywienia, zanieczyszczenie środowiska, bez korzyści dla zwierzęcia.   

W dodatkach mineralnych są również zawarte pierwiastki śladowe i choć są potrzebne w bardzo małych ilościach to są niezbędne dla zdrowia i optymalnej wydajności. Przeczytaj tutaj więcej o znaczeniu bilansowania mikroelementów w dawce pokarmowej oraz ryzyku związanym z ich nadmiarem.

Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o zrównoważeniu minerałów śladowych.

Trzy kluczowe kroki, aby zapewnić optymalną suplementację minerałów:


Bullet 1   Poznaj zapotrzebowanie swojego stada na minerały

  • Przedstawiciel Trouw Nutrition może pomóc w interpretacji wymagań opublikowanych przez NASEM w 2021 r., biorąc pod uwagę jednocześnie najnowsze wyniki badań i rozwoju, które uwzględniają przy modelowaniu różnice w zakresie wydajności mlecznej, masy ciała, spożycia suchej masy, składu diety, analizy składników mineralnych w paszy itp. Zapewni to optymalne dobranie lub opracowanie składu mieszanki mineralno-witaminowej do konkretnego stada. Wytyczne NASEM dotyczące bydła mlecznego służą jako punkt odniesienia przy opracowywaniu diet, które zaspokajają specyficzne potrzeby krów mlecznych w okresie laktacji i poza nim. Rekomendacje NASEM opierają się na całkowitej dziennej dawce pokarmowej. 
    Weź pod uwagę wszelkie problemy, które mogą występować w Twoim gospodarstwie, takie jak wysoka liczba komórek somatycznych (SCC), płodność, złe warunki w żwaczu itp. – trzeba je uwzględnić przy dobieraniu najbardziej odpowiedniego suplementu mineralnego dla Twojego stada.     
  • Weź pod uwagę wszelkie problemy, które mogą występować w Twoim gospodarstwie, takie jak wysoka liczba komórek somatycznych (SCC), płodność, złe warunki w żwaczu itp. – trzeba je uwzględnić przy dobieraniu najbardziej odpowiedniego suplementu mineralnego dla Twojego stada. 

  Określ poziom zawartości składników mineralnych w dawce podstawowej

  • Analiza składników mineralnych w paszy jest pomocnym narzędziem w ocenie zawartości składników mineralnych w dawce podstawowej i może wskazać, czy istnieje ryzyko wystąpienia problemów związanych z interakcjami lub antagonizmem między składnikami mineralnymi.
  • Weź pod uwagę grupy żywieniowe w stadzie, aby dobrać najbardziej odpowiednie suplementy mineralne dla całego stada. W przypadku występowania w hodowli różnych grup krów mlecznych ważne jest uwzględnienie różnych schematów żywienia, aby zapewnić odpowiednią suplementację.

Bullet 3  Uzupełnienie niedoborów dzięki produktom Lidermix Premium i Lidermix

  • Stosowanie premiksów farmerskich rekomendowanych przez Responsible Minerals gwarantuje, że produkt został opracowany zgodnie z najnowszymi wymaganiami i przy użyciu surowców najwyższej jakości. Zawiera mikroelementy Selko IntelliBond, które zapewniają optymalną wydajność i mniejszy wpływ na środowisko. Kompletny zestaw mineralny został opracowany tak, aby zapewnić zrównoważone, kompleksowe zaopatrzenie organizmu. Dowiedz się więcej o produktach Lidermix Premium i Lidermix.

Korzyści wynikające z optymalizacji zarządzania składnikami mineralnymi: 

Zrównoważenie ogólnego zaopatrzenia w składniki mineralne oraz poprawa jakości stosowanych źródeł mikroelementów może przynieść gospodarstwu rolnemu szereg korzyści:

  • Niższe koszty paszy
  • Lepsza kondycja i wydajność krów
  • Mniejsze marnotrawstwo minerałów i mniejszy wpływ na środowisko
  • Stosowanie wysokiej jakości produktów, takich jak Selko IntelliBond, może dodatkowo poprawić wydajność, wyniki hodowlane i zrównoważony rozwój. 

Dowiedz się więcej o mikroelementach w formie hydroksychlorków Selko IntelliBond

Kliknij na poniższe ikony Hotspot icon.png , aby dowiedzieć się więcej.

  • Żwacz

    Zrównoważone stosowanie suplementów zawierających mikroelementy oraz wykorzystanie nowoczesnych mikroelementów Selko IntelliBond może poprawić funkcjonowanie żwacza poprzez zmniejszenie ilości wolnych jonów metali, które mogą wchodzić w interakcje ze składnikami paszy i innymi pierwiastkami śladowymi. Niska rozpuszczalność mikroelementów Selko IntelliBond w żwaczu sprzyja wydajności i zrównoważonemu rozwojowi.

  • Spożycie paszy

    Niska rozpuszczalność mikroelementów IntelliBond w środowisku o neutralnym pH oznacza, że mikroelementy te w mniejszym stopniu wchodzą w interakcje z innymi składnikami paszy.

  • Obornik

    Zrównoważenie poziomu makroelementów i stosowanie hydroksychlorkowych form mikroelementów Selko IntelliBond ogranicza wydalanie minerałów oraz wpływ na środowisko, a jednocześnie zmniejsza ślad węglowy produkcji mleka nawet o 2% na kilogram suchej masy.

  • Wymiona

    Stosowanie Selko IntelliBond zwiększa wydajność mleczną i zapewnia wysoki zwrot z inwestycji – nawet 15:1, biorąc pod uwagę wyłącznie wyniki produkcyjne, a po uwzględnieniu korzyści związanych ze zdrowiem, płodnością, zmniejszeniem liczby zwierząt przeznaczonych do uboju oraz redukcją śladu węglowego zwrot ten jest jeszcze większy.

  • Jelito

    Wchłanianie wielu składników mineralnych podawanych bydłu mlecznemu jest procesem regulowanym. Optymalizacja równowagi składników mineralnych w dawce pokarmowej pozwala wykorzystać zdolność zwierząt do regulowania ich poboru, poprawiając tym samym ogólną efektywność wykorzystania tych składników.

Poprawa zrównoważonego rozwoju inteligentniejszemu żywieniu mineralnemu

Optymalizacja dostarczania składników mineralnych wymaga przeanalizowania źródeł i ilości pierwiastków dostarczanych do stada. Staranna kontrola spożycia składników mineralnych pomaga uniknąć ich nadmiaru, który może prowadzić do zwiększonego wydalania tych pierwiastków do środowiska.  

Fosfor jest niezbędny do metabolizmu energetycznego, zdrowia kości i wielu innych funkcji, dlatego tak ważne jest, aby zaspokoić jego zapotrzebowanie. Jednak nadmiar fosforu w diecie jest wydalany i może powodować zanieczyszczenie środowiska, prowadząc do eutrofizacji cieków wodnych. Zarządzanie dostawami makroelementów dla stada w ramach odpowiedzialnego podejścia do składników mineralnych - Responsible Minerals - może pomóc w zmniejszeniu ryzyka nadpodaży. 

Analizując emisje zakresu 3 związane z minerałami stosowanymi w gospodarstwie, wykazano, że zmiana receptury zgodnie z wytycznymi Responsible Minerals pozwala zmniejszyć emisje ekwiwalentu CO2. W przykładzie praktycznym redukcja wyniosła 89 kg ekwiwalentu CO2 na tonę – zmiana receptury podstawowego preparatu mineralnego w celu poprawy ogólnej równowagi mineralnej i jakości źródeł mikroelementów. Chociaż jest to niewielka różnica, po pomnożeniu jej przez roczne zużycie minerałów w gospodarstwie oraz przez wszystkie stada w puli dostaw mleka, może to dać znaczną poprawę w wyniku aktualizacji składu preparatu mineralnego, która nie wymaga zmiany protokołu ani systemu żywienia w gospodarstwie.

Selko IntelliBond był pierwszym ulepszonym źródłem składników śladowych, dla którego przeprowadzono ocenę cyklu życia (LCA), wykazującą zmniejszenie intensywności emisji dwutlenku węgla w produkcji mleka poprzez obniżenie ekwiwalentu CO₂ na kilogram ECM o 1,5–2,0%. 

Planując zaopatrzenie gospodarstwa w składniki mineralne, należy uwzględnić wszystkie minerały i witaminy wymagane przez zwierzęta, przy czym składniki śladowe IntelliBond stanowią jeden z elementów ogólnej strategii mineralnej.

Wpływ żywienia mineralnego na zrównoważony rozwój

Optymalizacja zasobów mineralnych zaczyna się od przeglądu zarówno źródeł, jak i poziomów minerałów dostarczanych do Twojego stada. Ostrożne zarządzanie spożyciem minerałów pomaga zapobiegać nadpodaży, która może zwiększyć wydalanie minerałów i wpływ na środowisko.

Chociaż minerały stanowią tylko niewielką część racji żywnościowej, dostosowanie źródeł i poziomu włączenia minerałów uzupełniających może znacząco zmniejszyć emisje z gospodarstw. Aktualizacja programu mineralnego to prosty, praktyczny krok do poprawy ogólnej efektywności systemu rolniczego.

Chcesz dowiedzieć się więcej? 

Wypełnij poniższy formularz, a przedstawiciel Trouw Nutrition skontaktuje się z Tobą.