Dyszenie
Zwalczanie stresu cieplnego u drobiu
Stres cieplny powstaje, gdy ptaki są narażone na podwyższone temperatury i wilgotność, które przekraczają ich zdolność do utrzymania stabilnej temperatury ciała. Taka sytuacja może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych i strat produkcyjnych. Ponieważ ptaki nie mają zdolności do pocenia się, ich podatność na te warunki jest bardziej powszechna.
Ptaki doświadczają stresu cieplnego, gdy nie są już w stanie skutecznie regulować temperatury ciała, zwykle gdy temperatura w kurniku przekracza 26-28°C. Jednak wczesne objawy, takie jak łagodne dyszenie i zmniejszone pobieranie paszy, mogą pojawić się jeszcze wcześniej, co podkreśla potrzebę proaktywnych strategii łagodzących w celu zminimalizowania ich wpływu.
Istnieją dwa rodzaje stresu cieplnego:
- Stopniowy stres cieplny: Ptaki mają większe zdolności adaptacyjne, co prowadzi do mniejszego wpływu na wydajność i zdrowie
- Nagły stres cieplny: Szybkie nadejście wysokich temperatur może powodować silny stres i problemy zdrowotne
W okresach wysokich temperatur w kurniku, zwłaszcza w połączeniu z wysoką wilgotnością, ptaki często wykazują oznaki dyskomfortu i zmniejszonej produktywności.
Te znaki są łatwe do rozpoznania:
-
-
Podniesione skrzydła
-
Zmniejszone pobieranie paszy
-
Zwiększone zużycie wody
-
Mniejsza aktywność
Czynniki przyczyniające się do stresu cieplnego u drobiu obejmują zbyt dużą wielkość stada , wysokie temperatury i wilgotność. Duże zagęszczenie stada, przy większej liczbie ptaków w ograniczonej przestrzeni, ogranicza cyrkulację powietrza i utrudnia ptakom stabilizację temperatury ciała. Połączenie wysokiej temperatury i wilgotności zapobiega obniżaniu temperatury ciała ptaków, co prowadzi do stresu cieplnego. Dodatkowo, im większa ilość ptaków w kurniku, tym więcej ciepła wytwarzają same ptaki, co dodatkowo nasila ogólny stres cieplny.
Jak go zmniejszyć?
Ptaki mają trudności z regulacją temperatury ciała w dużym upale, zwłaszcza gdy wzrasta poziom wilgotności. Ponieważ nie mogą się pocić, zaczynają dyszeć. Prowadzi to do odwodnienia, zaburzeń równowagi elektrolitowej i wzrostu pH krwi. Nawet niewielkie zakłócenia mogą znacząco wpłynąć na ich wzrost, produktywność i wskaźniki przeżycia. Dodatkowo stres cieplny zwiększa poziom kortyzolu i zaburza pracę układu oksydacyjnego, co dodatkowo pogarsza ich samopoczucie.
Chroń swoje ptaki przed stresem cieplnym dzięki odpowiedniej równowadze wodorowęglanów, elektrolitów, witaminy C i magnezu. Te niezbędne składniki pomagają:
- Utrzymuj stabilne pH krwi
- Zadbaj o optymalne nawilżenie
- Zmniejsz stres oksydacyjny
- Utrzymuj poziom kortyzolu w ryzach
Dostarczanie elektrolitów i pierwiastków śladowych jest skuteczne tylko w połączeniu z działaniami kontrolującymi narażenie na wysokie temperatury. Aby utrzymać optymalną produktywność, jakość jaj i zmniejszyć śmiertelność, konieczne jest podjęcie proaktywnych kroków:
- Daj ptakom więcej miejsca, aby zminimalizować gromadzenie się ciepła
- Popraw przepływ powietrza i zwiększ wymianę powietrza na godzinę
- Utrzymuj ptaki nawodnione i pomóż regulować temperaturę ciała
- Oferuj paszę w chłodniejszych porach dnia, aby zmniejszyć stres cieplny
Wpływ stresu cieplnego na produkcję i dobrostan zwierząt
Stres cieplny jest poważnym wyzwaniem w hodowli drobiu, wpływającym na zdrowie ptaków, wydajność i ogólną produktywność. Wysokie temperatury mogą zakłócić normalne funkcje fizjologiczne, prowadząc do znacznych strat ekonomicznych dla producentów.
- Zmniejszone pobieranie paszy
- Niewydolność trawienna
- Wyższa śmiertelność
- Większa podatność na choroby
- Wyższy poziom kortykosteronu (hormonu stresu)
- Zwiększone wydzielanie minerałów (stres osmotyczny)
- Zwiększony współczynnik wykorzystania paszy (FCR) i mniejsza jednorodność
Prawidłowe żywienie ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowia drobiu i maksymalizacji rentowności. Brak równowagi składników odżywczych może dodatkowo pogorszyć wydajność, prowadząc do zmniejszenia produktywności i strat finansowych.
W przypadku niosek brak równowagi żywieniowej może prowadzić do kilku wyzwań. Należą do nich obniżona jakość skorupki jaj i masa jaj, a także niższy procent nieśności. Współczynnik konwersji jaj może być również zagrożony, co wpływa na ogólną wydajność. Dodatkowo może to mieć negatywny wpływ na płodność jaj, wylęgowość i jakość piskląt. Brak równowagi mineralnej, taki jak niedobór wapnia, może skutkować słabszymi skorupkami jaj, co dodatkowo wpływa na produktywność. W miarę jak warunki stają się coraz trudniejsze, wskaźniki śmiertelności mogą wzrosnąć, a jednorodność może się zmniejszyć, co dodatkowo wpływa na ogólną wydajność.
W przypadku brojlerów brak równowagi żywieniowej może prowadzić do wyższego współczynnika konwersji paszy (FCR), co oznacza, że potrzebują one więcej paszy, aby osiągnąć ten sam wzrost. Skutkuje to również wolniejszym tempem wzrostu i niższą masą końcową. Dodatkowo jakość tuszy może ulec obniżeniu, co wpływa na ogólną wydajność i rentowność produkcji. Brojlery narażone na większe wyzwania są bardziej podatne na zwiększoną śmiertelność i zmniejszoną jednorodność, co dodatkowo wpływa na zdrowie i produktywność.
Zarządzanie stresem cieplnym u drobiu i zapobieganie mu
Strategie środowiskowe:
- Kontrolowanie wielkości stada
- Wprowadzenie zraszaczy lub systemów zamgławiających
- Cień i izolacja: upewnij się, że ptaki mają zacienione obszary. Zaleca się, aby dach był biały (odbijał promienie słoneczne) oraz aby ocieplić dachy (wewnątrz)
- Brojlery: zaleca się dłuższe włączanie świateł w nocy, a nie w ciągu dnia
Strategie wodne:
- Zapewnij dopływ chłodnej i czystej wody
- Zapewnij łatwy dostęp do punktów poboru wody wystarczających dla liczby ptaków na poidełko
- Monitoruj zużycie i jakość wody: Nie przechowuj wody w ciepłych warunkach i stale sprawdzaj temperaturę wody
Strategie żywieniowe:
- Unikaj karmienia w najgorętszych godzinach dnia
- Miary paszy (pasza treściwa, zmiany stosunku energii do białka)
- Karmienie na mokro: w celu zwiększenia pobrania paszy
- Redukcja stresu oksydacyjnego
- Zmniejszenie ilości błonnika fermentacyjnego w diecie
- Wprowadzanie i zwiększanie ilości betainy w paszy
- Suplementacja witamin, minerałów i elektrolitów
- Suplementacja tłuszczu w diecie drobiu nie tylko pomaga zwiększyć wykorzystanie składników odżywczych w warunkach zmniejszonego dziennego pobrania paszy z jednoczesnym pokryciem zapotrzebowania na energię.
- Stres cieplny wyraźnie prowadzi do obniżenia wydajności i efektywności zarówno u brojlerów, jak i kur niosek. Zalecamy podjęcie w odpowiednim czasie działań przy pierwszych oznakach stresu cieplnego i podczas nagłych skoków temperatury, aby zminimalizować jego wpływ.
Wpływ stresu cieplnego u niosek i brojlerów na zrównoważony rozwój
Ponieważ zmiany klimatyczne napędzają wzrost temperatur, sektor drobiarski – zwłaszcza brojlery i nioski – stoi w obliczu rosnącej presji na zrównoważenie wydajności, dobrostanu zwierząt i wpływu na środowisko. Stres cieplny wpływa negatywnie na wydajność paszy, wzrost i produkcję jaj, bezpośrednio obniżając wydajność na jednostkę wsadu. Ta nieefektywność prowadzi do wyższych emisji gazów cieplarnianych na jajo lub kilogram wyprodukowanego mięsa, co podważa zrównoważony charakter hodowli drobiu.
Zarządzanie stresem cieplnym często wiąże się ze zwiększonym zużyciem energii i wody do wentylacji, chłodzenia i nawadniania, co dodatkowo stanowi wyzwanie dla efektywności wykorzystania zasobów. Co więcej, zestresowane ptaki są bardziej podatne na choroby, co wymaga większej liczby interwencji i zasobów.
Skuteczne zmniejszanie stresu cieplnego poprzez ukierunkowane odżywianie, projektowanie budynków inwentarskich i strategie zdrowotne jest kluczem do zapewnienia, że hodowla drobiu pozostanie zarówno etycznie uzasadniona, jak i zrównoważona środowiskowo.
Stres cieplny wyraźnie prowadzi do obniżenia wydajności i efektywności zarówno u brojlerów, jak i kur niosek. Zalecamy podjęcie w odpowiednim czasie działań przy pierwszych oznakach stresu cieplnego i podczas nagłych skoków temperatury, aby zminimalizować jego wpływ.
Jak możemy Ci pomóc
Farm-O-San AHS
Farm-O-San AHS to starannie zbilansowany produkt przeznaczony do wspierania drobiu w wysokich temperaturach lub wilgotności, pomagając utrzymać optymalną wydajność poprzez zapobieganie odwodnieniu i stabilizację wartości krwi. Łatwo rozpuszcza się w wodzie bez musowania i powinien być podawany co sześć godzin, raz lub dwa razy dziennie, najlepiej rano lub późnym popołudniem. Zawiera niezbędne witaminy chroniące przed stresem cieplnym, zawiera wodorowęglan, który obniża pH krwi, sód i potas, które uzupełniają utracone elektrolity, oraz witaminę C, która reguluje równowagę oksydacyjną, obniża poziom kortyzolu i wspomaga funkcje odpornościowe. Magnez pomaga złagodzić stres, a mięta wspomaga oczyszczanie dróg oddechowych i zwiększa pobieranie paszy.
Selko AO-mix
Produkty Selko AO-mix to seria naturalnych, specjalnie opracowanych mieszanek antyoksydantów. Pomaga poprawić wydajność zwierząt w warunkach stresu cieplnego. AO-mix zawiera polifenole rozpuszczalne zarówno w wodzie, jak i w tłuszczach. Dzięki temu zapewnia ochronę antyoksydacyjną zarówno wewnątrzkomórkową, zewnątrzkomórkową, jak i w błonach komórkowych. AO-mix może pomóc zmniejszyć wpływ stresu oksydacyjnego.
Selko pH
Selko pH to przeciwbakteryjny wzmacniacz strawności dodawany do wody w celu kontrolowania rozwoju drobnoustrojów w ciepłych warunkach. Jest ukierunkowany na bakterie Gram-ujemne, takie jak E. coli i Salmonella w wodzie, uprawach, żołądkach i jelitach. Nie nadaje się jednak dla zwierząt rozrodczych, w tym kur niosek.